Scienza Under 18 - Rozzano

2 A, B e C - ITC Calvino - Rozzano - Estrazione del DNA dal pomodoro

Insegnanti: Colombo e Scarcelli

Materiale occorrente:

• Pomodoro
• Becher
• Mortaio e pestello
• Coltellino
• Provetta con tappo
• Imbuto con filtro di carta
• Acqua
• Alcol
• Soluzione di estrazione composta da (per litro):
• 8.8 g di NaCl
• 44 g di acido citrico
• 100 mL di detersivo liquido per piatti
• Acqua
  

Procedimento:

1. Tagliare a pezzettini un pomodoro e metterli nel mortaio.
2. Aggiungere 20 mL della soluzione di estrazione e con il mortaio ridurre il tutto in crema.
3. Mettere il filtro di carta nell’imbuto e posarlo sul becher.
4. Far passare la crema di pomodoro attraverso il filtro.
5. Diluire il filtrato con un ugual volume di acqua. Mettere 3 ml del filtrato in una provetta munita di tappo.
6. Aggiungere alla provetta un volume doppio di alcol.
7. Agitare la provetta per mescolare i due liquidi.
8. Apparirà progressivamente il DNA sottoforma di groviglio di colore rosa ( foto).
9. È possibile osservare al microscopio ottico il DNA ottenuto.