Istituto di Istruzione Superiore Statale Italo Calvino

BIOTECNOLOGIA E … LA PRODUZIONE DELLA BIRRA

Un breve opuscolo realizzato al termine della produzione di un tipo di birra, la lager, nell'anno scolastico 2002/2003. Vengono spiegate, in modo sintetico, le diversi fasi del processo di produzione della birra effettuate da un gruppo di studenti del modulo agro industriale.

Pubblicato nel 1997 in collaborazione con il comune di Pieve Emanuele, contiene i seguenti contributi:

Angelo Paganini, Comunità e virtù

Marco Pigni, Martin Luther King Jr

Silvia Mollo, La corruzione nell'antica Roma

Simonetta Schiavo, Attualità di Jane Austen

Pubblicato nel 1996 in collaborazione con il Comune di Rozzano, contiene i seguenti contributi:

Luciano Aguzzi, Il Liberalismo classico

Sergio Cappellini, Il problema politico e la Teoria dello Stato in Marx

Angelo Paganini, La Dottrina sociale della Chiesa

L'annuario del 1994/95 (non ve ne furono altri) del Liceo Allende, di cui il nostro Liceo era sezione staccata, contiene alcuni interessanti contributi dei docenti di Rozzano:

Sergio Cappellini, Conversazione con Nicola Abbagnano

Silvia Mollo, L'augustalità a Brescia

Angelo Paganini, La questione morale: Nietzsche o Aristotele

LA CASCINA MILANESE
Terzo volume del programma "la scuola per la città" ideato dal servizio di Educazione permanente del comune di Milano e realizzato da docenti ed alunni dell'Istituto Tecnico Agrario di Noverasco di Opera.

DAI SAPORI AI SAPERI laboratorio del gusto

Nell'ambito del progetto "Dai sapori ai saperi" a cura della Regione Lombardia in collaborazione con l'Irrsae e l'Iref di Milano, la prof. Rosa Dello Russo ha realizzato un opuscolo rivolto ai docenti delle scuole elementari e medie che hanno partecipato agli incontri sul laboratorio del gusto presso l'Itag di Noverasco nell'anno scolastico 2000/2001.